澳门金沙网上娱乐备用|早饭最爱吃它,外脆内软又大又圆,香喷喷的,一顿吃了6个还想吃

2020-01-03 18:42:44

来源标题:匿名

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澳门金沙网上娱乐备用,周末的早上时间充足,起床为家人做了早餐,炸了家人都爱吃的南瓜麻球,还磨了红豆花生豆浆,开启能量满满 的一天,说到这个麻球,我本人是非常爱吃的,对于这种糯糯的食物,我是一点抵抗力都没有,从小就爱吃,这麻球在外面早餐店要卖一块钱一个,虽然呢价格也不贵,但想吃的时候我还是喜欢自己动手来炸。又简单又美味,香喷喷的,外脆内软,又大又圆,让人吃到停不下来。

这次炸的麻球还和往常的不一样,加了南瓜一起,南瓜都知道营养很丰富的,无论是用来做南瓜饼,还是做南瓜发糕都非常受人们的喜欢,这南瓜麻球呢和南瓜饼的做法呢也差不太多,前面的做法几乎一样,只是后面下锅之锅做法稍有不同。做出来之后在口感上也一些差异,比南瓜饼更好吃,外脆内软的,家里每个人都吃了三个以上,我是一顿吃了6个还想吃,真的停不下来呀。

【南瓜麻球】

食材:南瓜,水磨糯米粉,白芝麻,豆沙馅,食用油,

烹饪方法:

1、南瓜去皮去让,清洗干净,切成小块,冷水上锅蒸熟,用筷子能戳穿就说明熟透了。

2、蒸熟的南瓜装在一个大一点的碗里,用硅胶铲碾成南瓜泥,或者用料理机打成南瓜泥都可以的。

3、加入水磨糯米粉,揉成光滑的面团,不用另外再加水了,加糯米粉的过程中分次增加,不要一次加太多,避免放多了。

4、把揉好的南瓜面团,分割成大小差不多的小份。也可以不分,直接揪也可以的。

5、双手把面团搓圆再压扁,包入适量的豆沙馅,再收口搓圆。

6、在手上蘸点水,再次把麻球生胚搓几下,再放在装芝麻麻的碗里均匀的裹上芝麻,手上蘸点水搓麻球,能让芝麻粘得更牢固。不易掉落。

7、把米凡欧斯美食锅提前预热,倒入足够量的食用油,尽量多一点能盖住麻球,把油烧至四五成热时,放入麻球生胚开始炸。

8、炸至麻球都飘在油上面时,用硅胶铲轻轻的压一下麻球,来回压个两次,炸到麻球金黄,已经不再变大就可以关火了,把麻球滤油捞出。香喷喷的麻球就做好啦。

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